Il DiretTour al Ristorante Alba per degli spaghetti a vongole e cozze sono buoni come la bellezza del mare al chiarore del Sole
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Il DiretTour al Ristorante Alba per degli spaghetti a vongole e cozze sono buoni come la bellezza del mare al chiarore del Sole

ByEugenio Fiorentino

I primi chiarori del Sole creano spettacoli visivi infrangendo i propri raggi nel mare, che lasciano senza fiato, perchè non c’è posto più speciale, proprio del mare per creare un momento speciale. Com’è stato nell’ultimo DiretTour al Ristorante Alba, Piazza dell Immacolata 14. In cui essendo a conoscenza della loro buona predisposizione nel lavoro con…

Spaghetti a vongole: nascita, culture, tradizioni e interpretazioni per un bel Storytelling del Food

Spaghetti a vongole: nascita, culture, tradizioni e interpretazioni per un bel Storytelling del Food

ByEugenio Fiorentino

Tante ricette nella cucina italiana sono particolari e degne di essere celebrate per la loro unicità, ma c’è quella degli spaghetti a vongole è caratteristica che unisce una nazione intera e crea una Storiytelling del Food unica per celebrarla. Non a caso la ricetta è salvaguardata dal marchio PAT (Patrimonio Agroalimentare Tradizionale), per essere simbolo…