Il concept di Shambl, officina del gusto, lo ripara con sapori freschi in piatto unico
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Il concept di Shambl, officina del gusto, lo ripara con sapori freschi in piatto unico

Per un pranzo in amicizia, vissuto anche da eugenio_fiorentino_food_drink, sono andato da Shambl “Officina del gusto”, viale Michelangelo 30. Constatando come il concetto di Ristorazione ormai non è più fisso e schematizzato riguardo e su certi canoni ipercalorici. Adesso va più di moda l’idea del concept, che anche se lo stesso significato, ma detto così…

Dall’esperienza della Pizza di Clementina, ora la Pizza per Clementina, ecco la degustazione alla Pizzeria Diametro 3.0
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Dall’esperienza della Pizza di Clementina, ora la Pizza per Clementina, ecco la degustazione alla Pizzeria Diametro 3.0

Essere esperti per realizzare La Pizza di Clementina, bisogna tanto sperimentare varie realtà, così sono stata alla Pizzeria Diametro 3.0, in Via Michelangelo 9/11, Casoria. Un aspetto importante è dato da i Pizzaioli a vista, nota fondamentale, che garantisce professionalità e competenza. Dagli antipasti alle pizze, ho trovato tutto strepitoso. Clima familiare, ma la nota principale? L’allegria. Diametro…

Alla Cornetteria Fabiolotto oltre la tipica offerta, ecco il buondì, regalando una buona notte e augurio per il giorno seguente, con dolcezza
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Alla Cornetteria Fabiolotto oltre la tipica offerta, ecco il buondì, regalando una buona notte e augurio per il giorno seguente, con dolcezza

Alla Cornetteria Fabiolotto, a viale Michelangelo 82 c’è stata un importante rettifica dell’idea  del cornetto di notte, proponendo, sfidando la tempistica di offerta nel momento giornata, rischiando un simpatico paradosso, il Buondì. Ma questo può essere visto anche come un buon augurio per il giorno che arriva a breve. Non è di certo una novità…