Il Calzone / Ripieno al forno della Pizzeria Olio & Pomodoro spiegato dal Pizzaiolo Daniele Aiello

Il Calzone / Ripieno al forno della Pizzeria Olio & Pomodoro spiegato dal Pizzaiolo Daniele Aiello

Forse la Pizza che regge di più l’asporto è il Calzone, meglio noto come Ripieno al forno. Caso ha voluto che nella serata di sabato, anche senza recarmi alla Pizzeria Olio & Pomodoro, Via Cilea 270, ho potuto gustare la bontà, riuscendoci! Sapendo che al banco ci fosse un Pizzaiolo come Daniele Aiello, non che gli…

Dopo una domenica di mare il gelato di Fantasia gelati è tra le nostre scelte
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Dopo una domenica di mare il gelato di Fantasia gelati è tra le nostre scelte

Come abbiamo mostrato su Facebook siamo passati, ispirati dall’idea dello Storytelling, ma soprattutto guidati dal caldo dopo una giornata di mare, da Fantasia gelati, via Francesco Cilea 80. Nonostante l’atmosfera fosse estiva, abbiamo optato su una varietà di gusti per le nostre scelte. Infatti, per cercare freschezza, ci siamo fiondati su: “Cocco e fragola amarena“, mentre…

Il DiretTour alla scoperta alla bontà degli sformati di pasta, Siciliana e Boscaiola cotta nel forno a legna della Pizza al Ristorante Gorizia 1962
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Il DiretTour alla scoperta alla bontà degli sformati di pasta, Siciliana e Boscaiola cotta nel forno a legna della Pizza al Ristorante Gorizia 1962

Il DiretTour della domenica, ancora estasiato dalla bontà tradizionale della zuppa di cozze, ho scelto il Ristorante Gorizia 1962, via Albini 18/20, scoprendo che la scelta per l’utilizzo del forno a legna o forno di altro tipo, non è solo una diatriba da e per Pizza, ma si ripropone anche per certi sformati di pasta. Infatti,…

Al Ristorante Gorizia, lo Chef Claudio Guasco e la sua ricca e buona zuppa di cozze, protagonista nel giovedì santo per eugenio_fiorentino_food_drink
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Al Ristorante Gorizia, lo Chef Claudio Guasco e la sua ricca e buona zuppa di cozze, protagonista nel giovedì santo per eugenio_fiorentino_food_drink

Della zuppa di cozze vi abbiamo già raccontato la Storia, fatta di vicissitudini regali e quant’altro. C’è un aspetto che dev’essere importante, ovvero la Tradizione! Così, essendo a conoscenza della bravura dello Chef Claudio Guasco, del Ristorante Gorizia 1962, via Albino Albini 18/20, lo abbiamo scelto. Anche come occasione di visita di eugenio_fiorentino_food_drink del giovedì santo. Per godere a…

Calore, cordialità, locale piacevole ed una pizza da #semplicEccellenza per lo Storytelling del food della Pizzeria Olio & Pomodoro, alla riscoperta del territorio

Calore, cordialità, locale piacevole ed una pizza da #semplicEccellenza per lo Storytelling del food della Pizzeria Olio & Pomodoro, alla riscoperta del territorio

Raccontando dell’evento di sabato 08/10, abbiamo proposto la Pizzeria Olio & Pomodoro come buona idea per la cena, facendo nascere la voglia di conoscere il suo Storyteling del food. Scoprendo che si tratta di una catena di attività, dislocate nel Quartiere Vomero, della città di Napoli(  Via Scarlatti 42 e Via Cilea 270), per esprimere il concetto…

La Pizza si fa rettangolare, alla Focacceria FermoPizza, per il buon Fast Food napoletano
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La Pizza si fa rettangolare, alla Focacceria FermoPizza, per il buon Fast Food napoletano

Il Quartiere Vomero di Napoli è una delle mete preferite dai cittadini per passeggiate, shopping, soste veloci ai Bar per dei buoni caffè. Ma staccare un pò la frenesia dei giri per negozi per shopping è difficile, quindi dobbiamo mangiare qualcosa in zona di veloce ed altrettanto buono, così ci dirigiamo alla Focacceria Fermopizza, a…