Non tutte le visite del Caldarelli sono figlie di madre vedova, così per constatare la bontà ed il livello raggiunto, bisogna provare, riprovare, capire se c’è la perseveranza. La ho notata…
Vi ho già presentato svariate idee, ma adesso ad ogni lettore è sarebbe concessa la domanda: “Tutto è partito da una semplice passione amatoriale, o dietro c’è un forte amore…
La crema di pistacchio è tra le tante farciture che uso per arricchire i topping delle mie pizze. Ci sono molte varianti ma la regola fondamentale è usare sempre il…
La Pizza di Clementina è l’espressione artistica e culinaria della Collega Clementina Paone che mi ha rivelato un suo grande obiettivo riguardo la sua passione creativa, perchè: “Il principio era…