A Napoli Carlino Superior Beef®, una Ristorazione di carne sul mare
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A Napoli Carlino Superior Beef®, una Ristorazione di carne sul mare

ByEugenio Fiorentino

L’ellenico nome Partenope, una sirena, ha sempre fatto primeggiare la Città di Napoli, per il culto del mare, non solo come attrazione balneare, perchè magari l’idea dello specchio d’acqua ha aiutato l’affermazione di culture sportive extracalcistiche, come quella alimentare. Infatti il food napoletano ha sempre retto la tradizione di affezione alla città, quindi anche i gusti garantiti…

Colantuono’s Steak and Grill tra le nuove e nostre proposte, perché uno Steak house è anche un buon ristorante grazie allo Chef Mimmo

Colantuono’s Steak and Grill tra le nuove e nostre proposte, perché uno Steak house è anche un buon ristorante grazie allo Chef Mimmo

ByEugenio Fiorentino

Essere fornitori in gran parte di farina, zucchero ed altri ingredienti utili alle lavorazioni, potrebbe farci essere lontani dall’idea degli Steak house, invece c’è chi, come lo Chef Mimmo al suo Colantuono’s Steak and Grill riesce a differenziarsi, rendendolo un ristorante. Infatti nasce nel 2012, inizialmente, come braceria, in cui le carni sono fresche, rigorosamente…