Al Tarallificio Tonino, per le nostre scelte, un panino napoletano salsiccia e friarielli
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Al Tarallificio Tonino, per le nostre scelte, un panino napoletano salsiccia e friarielli

ByEugenio Fiorentino

A volte capita di visitare il Tarallificio Tonino, Corso Secondigliano 231, solitamente per ora di colazione, così assaporiamo dolci bontà. In altre occasioni la visita capita quasi a ridosso dell’ora di pranzo e con laboratori e forni sempre attivi si sforna la qualunque. Non a caso, come da noi proposto su Instagram, il bancone è sempre…

Con l’ingrediente napoletano la Pizza Salsiccia e friarielli è Storytelling del food

Con l’ingrediente napoletano la Pizza Salsiccia e friarielli è Storytelling del food

ByChiara Peluso

 La  combine Salsicce e friarielli su Pizza crea una bontà unica, ma non solo, anche assoluta, o su altro, tanto da rendere i friarielli da Storytelling del food. Merito dell’ingrediente tutto napoletano (o meglio, vomerese), cioè  le cime di rapa napoletane, tra i migliori accompagnatori della salsiccia, perciò da porre anche su Pizza. Ma non a…