Al Ristorante Pizzeria Alba mare su Pizza con la tonno e cipolle, Parola di Eugenio
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Al Ristorante Pizzeria Alba mare su Pizza con la tonno e cipolle, Parola di Eugenio

ByEugenio Fiorentino

Con l’idea dei gusti di mare come Storytelling del food, nella nostra recente esperienza, non sponsorizzata nel social, per “studiare meglio”, da Alba Ristorante Pizzeria, Piazza dell Immacolata 14, ho potuto constatare come sia da Parola di Eugenio  la fusione di Pizza e mare. Questi sono due colonne portanti ed importanti dell’attività, con cui, non a…

Da Alba Ristorante Pizzeria, Pizza con provolone del monaco e pancetta e non solo
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Da Alba Ristorante Pizzeria, Pizza con provolone del monaco e pancetta e non solo

ByEugenio Fiorentino

La grande centralità dell’attività Alba Ristorante Pizzeria, Piazza dell’Immacolata 14, fa si che talvolta rientri nelle scelte di eugenio_fiorentino_food_drink, per una serata con protagonista, ma non personaggio unico, la Pizza. Questa deve svolgersi nell’andamento tipico da Pizzeria. Così, per le nostre scelte, si inizia con la solita frittura mista che non deve essere tipica, o meglio può,…

Il DiretTour al Ristorante Alba si diverte tra i gusti di mare e terra
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Il DiretTour al Ristorante Alba si diverte tra i gusti di mare e terra

ByEugenio Fiorentino

Nei giri del DiretTour nulla esclude di voler gustare altro, anche dove si è già stati. Quindi ritornando al Ristorante Alba, Piazza Immacolata 14, certe nostre scelte non cambiano ma altre si uniscono. Infatti, per la solita fiducia abituiamo lo stomaco al buon cibo iniziando con due piatti simbolo. Un Ristoratore dall’essenza napoletana, forte del…

Intervista a Luigi Chiarolanza del Ristorante Alba, per scoprire lo Storytelling del food al Ristorante tra Pizza e mare

Intervista a Luigi Chiarolanza del Ristorante Alba, per scoprire lo Storytelling del food al Ristorante tra Pizza e mare

ByChiara Peluso

Spesso per esperienze, il DiretTour si è recato nel cuore del Quartiere Arenella, al Ristorante Pizzeria Alba, piazza Immacolata 14. Trattandosi di una realtà nota e apprezzata per la Ristorazione e la Pizzeria nel quartiere collinare, è frutto di un Storytelling del food degno di nota, che abbiamo scoperto in un’intervista Luigi Chiarolanza, il Proprietario….

Al Ristorante Alba, il DiretTour segnala, tra le proposte dei nostri clienti, l’esaltazione dell’idea di gusti terra e mare a Napoli, nel piatto: Rollè salmone e provola
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Al Ristorante Alba, il DiretTour segnala, tra le proposte dei nostri clienti, l’esaltazione dell’idea di gusti terra e mare a Napoli, nel piatto: Rollè salmone e provola

ByEugenio Fiorentino

Il Ristorante Alba Piazza dell Immacolata 14, continua ad essere un’abitudine abbastanza lieta per il DiretTour la domenica a pranzo. I gusti apprezzati, con cui si esaltano le ferventi radici napoletane, si alternano nel mentre del pasto, o meglio variano leggermente. La Città di Napoli per i gusti culinari non è solo mare, ma è…

Al Ristorante Alba, per festeggiare l’ipotetico scudetto del Napoli, il mare era il giusto riferimento così un piatto di paccheri alla pezzogna e frutti di mare
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Al Ristorante Alba, per festeggiare l’ipotetico scudetto del Napoli, il mare era il giusto riferimento così un piatto di paccheri alla pezzogna e frutti di mare

ByEugenio Fiorentino

La città di Napoli da tempo è in piena festa, sportivamente parlando, perchè dopo ben 33 anni, vive una Resurrezione sportiva e di tanto altro agli occhi di tutta Italia. Così per il miglior richiamo scegliamo il Ristorante Alba, Piazza dell Immacolata 14, dedicandoci il DiretTour domenica 31 aprile. L’obiettivo era di festeggiare se certi incastri…

Il DiretTour al Ristorante Alba per degli spaghetti a vongole e cozze sono buoni come la bellezza del mare al chiarore del Sole
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Il DiretTour al Ristorante Alba per degli spaghetti a vongole e cozze sono buoni come la bellezza del mare al chiarore del Sole

ByEugenio Fiorentino

I primi chiarori del Sole creano spettacoli visivi infrangendo i propri raggi nel mare, che lasciano senza fiato, perchè non c’è posto più speciale, proprio del mare per creare un momento speciale. Com’è stato nell’ultimo DiretTour al Ristorante Alba, Piazza dell Immacolata 14. In cui essendo a conoscenza della loro buona predisposizione nel lavoro con…