riso alla cantonese

ll Riso ha sue molteplici declinazioni, colorazioni lavorazioni ma soprattutto tradizioni. In ognuna ci sono dei perché, non a caso dalle statistiche della Fao risulta il cibo più mangiato al mondo. Statistica dovuta ad una duttilità garantita dal prodotto permette ad ogni Chef di sbizzarrirsi, per cui anch’io, quando divento Chef, mi sbizzarrisco, creando i…