Da Alba Ristorante Pizzeria, Pizza con provolone del monaco e pancetta e non solo
|

Da Alba Ristorante Pizzeria, Pizza con provolone del monaco e pancetta e non solo

ByEugenio Fiorentino

La grande centralità dell’attività Alba Ristorante Pizzeria, Piazza dell’Immacolata 14, fa si che talvolta rientri nelle scelte di eugenio_fiorentino_food_drink, per una serata con protagonista, ma non personaggio unico, la Pizza. Questa deve svolgersi nell’andamento tipico da Pizzeria. Così, per le nostre scelte, si inizia con la solita frittura mista che non deve essere tipica, o meglio può,…

Gli spaghetti alla Nerano, tra le nuove e nostre proposte, senza rivisitazioni con panna, per essere novità, con la vera ricetta da ritorno al passato

Gli spaghetti alla Nerano, tra le nuove e nostre proposte, senza rivisitazioni con panna, per essere novità, con la vera ricetta da ritorno al passato

ByEugenio Fiorentino

Gli obiettivi del Le nuove e nostre proposte sono sia promuovere novità nel settore alimentare, ma a volte è possibile proporre un ritorno al passato, ricordandola così com’era sta pensata, quindi abituati alle variazioni risulterà come grande novità. Ricordando le vere origini delle ricette, consci come queste siano in continua evoluzione, cambiamento, mutamento, ma che…