Il panino napoletano, simbolo di fast food di tradizione, con Storytelling del food
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Il panino napoletano, simbolo di fast food di tradizione, con Storytelling del food

ByChiara Peluso

A Napoli tra le tante prelibatezze molto antiche, con Storytelling del food, c’è anche un simbolo del Fast food cittadino, ovvero il panino napoletano, detto anche Pagnottiello. Nonostante l’idea del “pasto veloce” sia moderna, in particolare questa pietanza è anche di Tradizione culinaria napoletana, e nel tempo diventata disponibile giornalmente. Come altre peculiarità della tradizione…

Al Ristorante Mucuripe, le nostre scelte per un veloce pranzo in azienda, vanno sul leggero ma con gusto!
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Al Ristorante Mucuripe, le nostre scelte per un veloce pranzo in azienda, vanno sul leggero ma con gusto!

ByEugenio Fiorentino

Per un pranzo da consumare velocemente ma che resti nel salutare, per le nostre scelte fresche ed anche buone, abbiamo optato per il Ristorante Mucuripe, via Galileo Ferraris 209. Per l’occasione si è reso come tavola calda per un pranzo da asporto. Infatti, anche se a disposizione c’è un bancone ricco di Rosticceria e/o primi…

L’intervista a Saverio Porciello per conoscere lo Storytelling del food, in famiglia, del Caffè Bistrot Mandara Ponte di Tappia
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L’intervista a Saverio Porciello per conoscere lo Storytelling del food, in famiglia, del Caffè Bistrot Mandara Ponte di Tappia

ByEugenio Fiorentino

Il vero Storytelling del food il più delle volte è scritto da attività molto vicine al popolo ed alle sue possibilità, cambiando poi con questo, adeguando il proprio! Così dopo avervi racontato della famiglia Arfè, c’è un’altra Gastronomia che ha creato un proprio Storytelling del food ed è l’attività Mandara a via Ponte di Tappia, Napoli. Così consci…

Un pò di beatitudine arriva tra le visite del Caldarelli scegliendo il Gerani Ristorante, tra bontà in portate e tranquillità in filodiffusione
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Un pò di beatitudine arriva tra le visite del Caldarelli scegliendo il Gerani Ristorante, tra bontà in portate e tranquillità in filodiffusione

ByEugenio Fiorentino

Per un evento di famiglia è stato possibile far rientrare nelle visite del Caldarelli anche la Ristorazione, grazie al pranzo al Gerani Ristorante, in cui lo Chef Giovanni Sorrentino ha dimostrato che non è bravo. Ma… è molto bravo! Non a caso sfoggia meriti . Così sono a tavola. Felice. Satollo. Queste piacevoli sensazioni continuano… così questa non è una recensione….