Dopo varie esperienze di Pizza alla Pizzeria Picea, Corso della Repubblica 131, Pozzuoli, c’è stato modo di assaporare anche bontà della Ristorazione. Unendo i due aspetti, magari dividendo il pranzo, e “giocando” con le portate in modo da riassaporare l Arte bianca della Pizzeria. Sebben sia cambiato il Pizzaiolo, il Buon Gianni è Maestro ed istruisce per…
Alla Pizzeria Picea, corso della Repubblica 131, Pozzuoli, spesso abbiamo gustato ed apprezzato la Pizza Margherita del Pizzaiolo Simone Disomma, mettendo in evidenza i passaggi, riprendendo con dei filmati. Questi, appunto, costringevano a cogliere gli importanti particolari, velocemente, in video, così, questa volta, abbiamo deciso di fermare quei passaggi in foto! Notando l’attenzione e la…
Siamo stati di nuovo alla Pizzeria Picea, C.so della Repubblica 131, Pozzuoli, sempre per degli impegni aziendali, ed il buon Simone Disomma, sempre rispettando le disposizioni di Gianni Vanacore, il Proprietario, ci prepara una Pizza Margherita. Dovendo aspettare che i colleghi finiscano il proprio lavoro, assisto anche oggi a tutte le fasi di preparazione, iniziando dalla veloce ma attenta e…
Siamo stati di nuovo alla Pizzeria Picea, Corso della Repubblica 131, Pozzuoli, per il DiretTour dopo lo snack veloce della frittura, giustamente è arrivato il momento di gustare, ringraziando la gentile offerta del Titolare Gianni Vanacore, una Pizza Margherita. Quindi il gentile Simone Disomma, subito si mette a disposizione. Va dietro al bancone, ammaccatura veloce, per realizzare una…
Non sempre i DiretTour sono semplicemente degustazioni. A volte, come stato nel caso della Pizzeria Picea, Corso della Repubblica 131, Pozzuoli, sono utili, grazie la loro casualità, per far apprezzare altro. Per esempio nel nostro caso puteolano, notando il mare, già in precedenza mentre si raggiungeva la Pizzeria, apprezzandone la bellezza, lo scorgiamo in vicinanza…
Rimasti estasiati, nel DiretTour, alla Pizzeria La Dea Bendata, al Corso Umberto I 93, a Pozzuoli dalla Maestria di Ciro Coccia, dato che questi non sono solo occasioni per testare, ma anche ispirazioni, abbiamo voluto capire di più riguardo il Suo Storytelling del food. Paradossalmente ha inizio prima che lui nascesse, agli inizi del ‘900. Quando…
Fare la rima ha sempre, ha un non so che di poetico, ma in certi casi anche di gusto. Infatti grazie al DiretTour alla Pizzeria La Dea Bendata, al Corso Umberto I 93 Pozzuoli 80078 Pozzuoli, Campania, ci suona ridondante la rima in zione. Non è pazzia, voglia di scherzare o deliri ma, non a caso, una…
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