Il Raviolino nero del Ristorante Farinoso è emulsione di gusti
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Il Raviolino nero del Ristorante Farinoso è emulsione di gusti

ByEugenio Fiorentino

Tornati al Ristorante Farinoso, Via Morghen 36b, dopo aver gustato già varie bontà, tra tradizionali e innovative, restando fedele a certi antipasti ho puntato al primo piatto Raviolino nero, un primo insolito. Potrebbe non essere così, perché ormai la pasta fresca grazie ai buoni pastifici in zona, spopola. In quest’occasione, per garantire una bontà unica, il raviolo…

La Pizzeria Acunzo 1964, non è solo Pizza, è anche Ristorazione di Tradizione

La Pizzeria Acunzo 1964, non è solo Pizza, è anche Ristorazione di Tradizione

ByEugenio Fiorentino

Come mostrato sui nostri canali social, il pranzo domenicale lo abbiamo trascorso alla Pizzeria Acunzo 1964, via Domenico Cimarosa 60. Trattandosi di un’attività con molti anni di storia e più di attività per componenti all’interno, si va molto di tradizione. Ha dimostrato che è possibile anche una buona e “culturale” Ristorazione. Così il nostro pranzo…

La Pizza fritta della Friggitoria Vomero / Acunzo è buona anche a domicilio
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La Pizza fritta della Friggitoria Vomero / Acunzo è buona anche a domicilio

ByEugenio Fiorentino

Non è mai facile potersi fermare alla Friggitoria Vomero, via Domenico Cimarosa 44, così, come abbiamo mostrato con eugenio_fiorentino_food_drink, anche a domicilio l’occasione va sfruttata per gustare qualche peculiarità, accorgendosi come sia buona la Pizza fritta.       Anche se da asporto merita perchè la bontà resiste al viaggio. Il ripieno resta caldo, ben equilibrato,…

Il Fast food della Friggitoria Vomero Acunzo dal 1938 con il giusto gusto del fritto “‘nzevato” che non disturba, anzi piace!
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Il Fast food della Friggitoria Vomero Acunzo dal 1938 con il giusto gusto del fritto “‘nzevato” che non disturba, anzi piace!

ByEugenio Fiorentino

Correva l’anno 1938, nonostante il duro periodo storico, Raffaele Acunzo aprì la Friggitoria Vomero nel cuore dell’omonimo quartiere, precisamente a via Domenico Cimarosa 44. Nel tempo, grazie al saporito concetto del giusto gusto nzevato, è ormai un’istituzione del Fast food napoletano. Aperta dal lunedì al sabato, seguendo questi orari: “10–14:30, 18–21” tutta la settimana, mentre la domenica è giorno di chiusura, permette piccole…