La Nutella e i suoi cambiamenti spalmati, tra merenda da lavoro a snack per svago, in uno Storytelling del food

La Nutella e i suoi cambiamenti spalmati, tra merenda da lavoro a snack per svago, in uno Storytelling del food

ByEugenio Fiorentino

La Nutella per essere ciò che adesso deve tutto ad un percorso lungo un incredibile Storytelling del food. Nata dalla commistione di altri ingredienti, non solo lo zucchero che si è unito al cacao è diventata una, anzi la, crema spalmabile più famosa e venduta al mondo.  Non tutti sanno che in quei barattoli, oltre ad una crema deliziosa,…

In Pasticceria dolci a: “Crema, Cioccolato e Panna.” Ma ora, c’è anche l’uso del Pistacchio, non solo in Sicilia

In Pasticceria dolci a: “Crema, Cioccolato e Panna.” Ma ora, c’è anche l’uso del Pistacchio, non solo in Sicilia

ByEugenio Fiorentino

Nel mondo della pasticceria ci sono dei must come convinzioni, che riguardano oltre che le lavorazioni anche ogni farcitura, che varia tra: “Crema, Cioccolato, Panna e da un pò anche il Pistacchio” Consideriamo che la tradizione culinaria della propria regione, aiuta tanto e veicola molto lo sviluppo delle preferenze della. clientela verso quel gusto. Ciò…

La Nutella: la curiosità di essere nata per errore, ma con voglia tra i nostri prodotti
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La Nutella: la curiosità di essere nata per errore, ma con voglia tra i nostri prodotti

ByEugenio Fiorentino

Tutti i nostri prodotti sono materie prime alimentari, ma qualcuno, come la Nutella, nasce dalla commistione di altri, non a caso lo zucchero è unito al cacao per diventare una, anzi la, crema da spalmare più famosa al mondo, senza sapere che porta con se una grande curiosità, perché non doveva essere come tuttora è…