La buona Pizza is life per uno Storytelling del food da emozioni
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La buona Pizza is life per uno Storytelling del food da emozioni

ByChiara Peluso

La felicità la si può trovare facilmente anche sulla tavola delle Pizzerie, attraverso ad una buona Pizza a Napoli. Tra Storytelling del food e conferme della scienza, pare proprio che abbia guadagnato e meritato la fama anche di fonte di felicità! “Vedi Napoli e poi muori”. Una frase molto celebre ai partenopei e non solo…

Il biscotto all’amarena dal laboratorio di Casa Infante, il passato della Pasticceria
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Il biscotto all’amarena dal laboratorio di Casa Infante, il passato della Pasticceria

ByEugenio Fiorentino

Il biscotto all’amarena è un piccolo dolce “pop” della tradizione partenopea, realizzato o garantito in tutte le pasticcerie della città. Potrebbe sembrare una puntualizzazione di troppo, ma a volte, come nel caso della Pasticceria Casa Infante, il laboratorio centrale è dislocato dalla Pasticceria e nel caso specifico, è unico per ogni punto vendita. Perciò è giusto…

Social media per scoprire il food non solo con esperienze, anche da Facebook, Twitter, Instagram, Linkedin e TikTok

Social media per scoprire il food non solo con esperienze, anche da Facebook, Twitter, Instagram, Linkedin e TikTok

ByEugenio Fiorentino

Arriva lo spazio, jolly, Social media, per riportare, segnalando, tutto ciò che dai nostri canali ( Facebook, Twitter, Instagram e Linkedin) notiamo di interessante o addirittura intrigante. Perché spesso può capitare che certe novità o notizie( come aspetti tradizionali), reputate importanti, siano notate o considerate poco. O che magari quella condivisione possa non destare interesse. Essendo presa…

E… da Eugenio_Fiorentino_food_drink facciamoci due chiacchiere alla Pasticceria Scamardella
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E… da Eugenio_Fiorentino_food_drink facciamoci due chiacchiere alla Pasticceria Scamardella

ByEugenio Fiorentino

La Pasticceria Scamardella, via Fracanzano 41, garantisce sempre una buona varietà di dolci, molto freschi, merito del proprietario. Lo stakanovista Francesco Scamardella, sempre in attività, che non si perder in chiacchiere, a meno che il periodo non sia consono. Soprattutto per far in modo che vetrine e bancone siano sempre pieni di dolci freschi, non solo per temperatura, ma…