La torta di mele in Storytelling del food a metà fra tradizione e innovazione

La torta di mele in Storytelling del food a metà fra tradizione e innovazione

ByChiara Peluso

Durante i primi freddi, il caldo e avvolgente profumo di uno Storytelling del food. Magari dolce è uno di quelli più gradevoli, come può essere una Torta di mele. Il suddetto è da sentire, una coccola ideale durante i freddi e ventosi giorni novembrini. Inconfondibile è poi il profumo della Torta di mele. Ideale da…

Un ottimo rimedio al freddo con il gusto? Una vellutata di ceci e castagne tra ricette & consigli
|

Un ottimo rimedio al freddo con il gusto? Una vellutata di ceci e castagne tra ricette & consigli

ByEugenio Fiorentino

È una serata abbastanza fredda per cui una bella vellutata di ceci e castagne non ce la toglie nessuno! Quindi scelgo gli ingredienti: olio, aglio, peperoncino, passata di pomodoro qualche cucchiaio da cucina, rosmarino, castagne e ceci. Nel frattempo fare a pezzettini le castagne precedente lessate e metterle in una ciotola. Poi aprire tre barattoli…