farina di ceci

Il colore bianco non è tipico solo della neve, comunemente è ricollegato anche alla farina, quando 00 o 0/M, ma c’è sempre l’eccezione che conferma la regola, quindi ecco che tra i nostri prodotti richiede visibilità la farina bramata che è di colore giallo. Infatti tecnicamente non appartiene alla famiglia dei farinacei. Non essendo prodotta…