Da Frisella o Fresella in Storytelling del food da marinai a tradizione

Da Frisella o Fresella in Storytelling del food da marinai a tradizione

ByChiara Peluso

Come già presentato per la bruschetta, in estate, almeno le pietanze, anche se in Storytelling del food, regalano freschezza. Così per continuare il filone, ecco la Fresella o Frisella. Una vocale differenzia ma nient’altro è che la sua parente pugliese.   Croccante, fragrante e base perfetta per creare un intenso mix di sapori. Questa pietanza è un’ottima…

L’estate e la bruschetta in più modi, per sfizio e freschezza in Storytelling del food

L’estate e la bruschetta in più modi, per sfizio e freschezza in Storytelling del food

ByEugenio Fiorentino

Ogni stagione ha le sue pietanze per eccellenza, che scrivono uno Storytelling del food, l’estate punta molto alla freschezza attraverso questo. Così la bruschetta, Regina degli antipasti, arriva in soccorso, partendo da molto lontano. Il suo passato è molto antico ed è difficile avere notizie certe sul reale periodo di nascita. Anche se la Campania è…