La torta Red Velvet è la dimostrazione di come anche lo Storytelling del food risenta delle importazioni. Infatti è arrivata attraverso un viaggio oltreoceano. Parte in America, tra grattacieli di…
É vero che l Epifania segna la fine delle feste natalizie, ma con se porta, tradizionalmente dolciumi, per far continuare la tradizione mangiatoria del periodo. Infatti ecco la calza della…
Anche i mostaccioli sono tra i dolci che tradizionalmente imbandiscono le nostre tavole, nel momento del dolce, durante i giorni di Natale, per continuare lo Storytelling del food. Seguendo il…
La Pasticceria Mignon( i dolci piccoli), incredibilmente gode di un avvincente Storytelling del food perchè non si limita ad offrire solo un gusto più concentrato. Infatti non bisogna lasciare al…
L’offerta di un piattino di pasticcini mignon, alla Pasticceria Mignone, Piazza Cavour 145, è capitata in un giro del DiretTour. Visite del genere, da sempre, regalano piacere ai Pasticceri ed…
Per scrivere uno Storytelling del food ci vuole dedizione, costanza, credere nel lavoro ma soprattutto una dedizione a questo, proprio come il Pasticciere Francesco Scamardella, che ancora dimostra un’essenza endurance di…
Avendo spesso raccontato delle bontà della Pasticceria Marco Benincasa, tra dolci tipici o innovazione di alcuni di questi, bisogna comprendere la dicotomia del Suo essere Pasticcere, che magari è nascosto proprio…
Alla Cornetteria Fabiolotto, a viale Michelangelo 82 c’è stata un importante rettifica dell’idea del cornetto di notte, proponendo, sfidando la tempistica di offerta nel momento giornata, rischiando un simpatico paradosso,…
Vi abbiamo già raccontato di Mario Di Costanzo e del suo dolce, il Bonbon, ma per capire di più riguardo estrosità e creatività c’è bisogno di conoscere il Suo Storytelling…
.Quando non è possibile girare la città ci affidiamo ai DiretTour a domicilio, che non solo permettono di gustare in tranquillità certe bontà. Incentivano a fare viaggi mentali per la città. Così…
Oltre la Pizza, i vari dolci o altri snack, come i taralli, ci sono creazioni, come i Voulevant, o Via col vento della Pasticceria Colmayer, con le proprie particolarità e bontà, tra le tipicità dei…
L’arte bianca napoletana è nota al e nel mondo per bontà, ma soprattutto bravura per riuscire nei propri intenti, infatti c’è chi come Leopoldo Infante, da innovativo Maestro, con ed…
La pastiera è un dolce tipico ma anche leggendario, nato dal mare ed attraverso il suo storytelling del food scopriamo perché. Infatti in principio la sua nascita è collegata ad una leggenda…
Nella città di Napoli imporsi per fama, attraverso bontà, non è mai facile per una Pasticceria, soprattutto se dovesse provare a dire la Sua in un quartiere abbastanza popolare, già…
La calza della befana, l’usanza della Festività dell Epifania, che più inghiottisce ognuno, per via dell’uso di mettere doni (caramelle, frutta secca, mandarini ecc.) all’interno di una calza appesa al focolare nella notte…