crostata al cioccolato

Nel mondo della Pasticceria ormai ogni creazione sembra quasi tutta uguale perché standardizzata per la vendita commerciale, quindi con il vero Ingegno da Pastry Chef abbiamo voluto creare una novità. Infatti la merendina Crostatina ci ha sempre inviato il messaggio che la Crostata sia un dolce “tosto”, che necessariamente dev’essere di un gusto cremoso, che accompagni le…