La Pizzeria Da Gennaro l’uovo come ingrediente va oltre la Pizza Bismark, perchè Maurizio e Claudio creano la Pizza con uova e carne macinata
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La Pizzeria Da Gennaro l’uovo come ingrediente va oltre la Pizza Bismark, perchè Maurizio e Claudio creano la Pizza con uova e carne macinata

ByEugenio Fiorentino

La Pizza con le uova è storicamente un’inflessione tedesca, non a caso si chiama Pizza Bismark. Ma alla Pizzeria Da Gennaro, Corso Secondigliano 420, c’è stata l’aggiunta di una novità di gusto, che permette anche alle suddette di esserci, ma non abbandonando l’essenza napoletana. Rendendo gourmet una Pizza che già lo era, come la Bismark, con…

Corso Secondigliano, Napoli, al Tarallificio Tonino non solo taralli, anche varietà di scelta tra spuntini genuini da fast food e pasticceria
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Corso Secondigliano, Napoli, al Tarallificio Tonino non solo taralli, anche varietà di scelta tra spuntini genuini da fast food e pasticceria

ByEugenio Fiorentino

Siamo a Napoli, in un quartiere popolare come quello di Secondigliano e girando per strada, tra le varie botteghe di salumerie, panifici, cresce in noi una certa acquolina, ma desideriamo uno spuntino veloce, da Fast Food. Date le tante vicissitudini salutari cerchiamo qualcosa di genuino, fresco e ben preparato al momento, così spunta la vetrina…