Cianò e la Parigina Cianotto, la “capata” dello Street Food di Fabio Ciano a Pomigliano d’Arco

Cianò e la Parigina Cianotto, la “capata” dello Street Food di Fabio Ciano a Pomigliano d’Arco

ByEugenio Fiorentino

La Regina dello Street Food, in quel di Pomigliano d’Arco è opera di Fabio Ciano, ovvero la Parigina Cianotto di Cianò. L’attività è diventata la patria dell’innovazione per uno snack tipico, da cui  nasce il Cianotto, e già il nome fa comprendere come sia un qualcosa di più corposo e che non si tratta più della…