Il crocchè non si realizza sempre con solita imbottitura, alla Rosticceria Vestuto è possibile anche ripieno di diversi gusti
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Il crocchè non si realizza sempre con solita imbottitura, alla Rosticceria Vestuto è possibile anche ripieno di diversi gusti

ByEugenio Fiorentino

La Rosticceria Vestuto a Piazza Giambattista Vico 46 di cui vi abbiamo raccontato la crescita storica, che è avvenuta anche attraverso novità e variazioni in produzioni, ha voluto introdurre nell’offerta dei crocchè di patate un ripieno innovativo. Infatti i suddetti sono “semplicemente delle polpette allungate a forma di cilindro, a base di uova e patate, impanate e…