Uno Storytelling del food, da più di 50 anni per la Pasta fresca al Vomero, l’intervista a Raffaele Pagnanelli del Pastificio Matricardi
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Uno Storytelling del food, da più di 50 anni per la Pasta fresca al Vomero, l’intervista a Raffaele Pagnanelli del Pastificio Matricardi

ByChiara Peluso

Uno Storytelling del food è il percorso fondamentale per qualsiasi attività per migliorare o ampliare l’offerta. Così avendo letto che il Pastificio Matricardi via Antonio Porpora 7, realizzi non solo la sfoglia per la lasagna, ma la prepari pure, ho notato una crescita interessante dell’offerta dell’attività. Questa novità ha acceso la nostra curiosità, perciò abbiamo…

Alla Pizzeria Vincenzo Costa dal 1946 le nostre scelte puntano sulla buona tradizione
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Alla Pizzeria Vincenzo Costa dal 1946 le nostre scelte puntano sulla buona tradizione

ByEugenio Fiorentino

Non sempre a Napoli la Pizza è uguale al sabato sera, magari girando si passa per la Pizzeria Vincenzo Costa, Piazza Capuana 1/2, e diventa una simpatica occasione per pranzo. Perché una volta accolti dalla scherzosa gioventù, carica di simpatia, ci accomodiamo ed iniziano le nostre scelte. Beh… É ora di pranzo, meglio non andare…

La semplicità al Bistrot Tai Tai con bontà onora il culto dell’aperitivo, ma anche Cafè e Wine da scoprire
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La semplicità al Bistrot Tai Tai con bontà onora il culto dell’aperitivo, ma anche Cafè e Wine da scoprire

ByEugenio Fiorentino

La bontà, certe volte, risiede nella semplicità, come con la figura di eugenio_fiorentino_food_drink abbiamo scoperto con un aperitivo al Bistrot Tai Tai, Piazza Cosimo Fanzago 7/8.  Infatti con e per la figura di eugenio_fiorentino_food_drink bisogna girare tanto e non cercare per forza chissà cosa. Quindi dirigendoci al suddetto Bistrot, in tardo pomeriggio, per non voler eccedere puntiamo…

Al Bar, Pasticceria Luigi Esposito, le bontà dolci sono un must ma il Caffè ha il suo perchè per le nostre scelte
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Al Bar, Pasticceria Luigi Esposito, le bontà dolci sono un must ma il Caffè ha il suo perchè per le nostre scelte

ByEugenio Fiorentino

Siamo passati al Bar, Pasticceria Luigi Esposito, via Salvator Rosa 65/67, per impegni aziendali e c’è stata occasione di gustare il Caffè ed ammirare, perchè insieme alle proprie dolcezze rientrassero tra le nostre scelte di segnalazione. Infatti, anche se l’attività è molto famosa in Città per la sua produzione di cornetti di notte, tale abilità dolciaria, si…

I dolci mignon, non a caso, della Pasticceria Mignone, protagonisti in un DiretTour e per bontà rientrano tra le nostre scelte
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I dolci mignon, non a caso, della Pasticceria Mignone, protagonisti in un DiretTour e per bontà rientrano tra le nostre scelte

ByEugenio Fiorentino

L’offerta di un piattino di pasticcini mignon, alla Pasticceria Mignone, Piazza Cavour 145, è capitata in un giro del DiretTour. Visite del genere, da sempre, regalano piacere ai Pasticceri ed a noi, perchè si è soliti ricevere offerte, che rientrano nelle nostre scelte, tra le proposte dei nostri clienti. Non è fatto solo per il…

Alla Pizzeria e Friggitoria Passione di Sofi, il DiretTour nota, tra le proposte dei nostri clienti, del caldo fast food
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Alla Pizzeria e Friggitoria Passione di Sofi, il DiretTour nota, tra le proposte dei nostri clienti, del caldo fast food

ByEugenio Fiorentino

In un giro di perlustrazione da DiretTour siamo stati alla Pizzeria Passione di Sofi, via Toledo 206, tra le proposte dei nostri clienti, in questo caso specifico, non c’è solo Pizza, seppur buona. Di simile gusto si conferma l’abbondante disponibilità di fast food. Ovviamente deve restare nei canoni dell’offerta da Pizzeria, ma c’è anche un’anima da Friggitoria, così…

Il Pastificio Pasta fresca Matricardi e la Lasagna, gustata casa, tra le proposte dei nostri clienti, perchè buona come da Ristorante
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Il Pastificio Pasta fresca Matricardi e la Lasagna, gustata casa, tra le proposte dei nostri clienti, perchè buona come da Ristorante

ByEugenio Fiorentino

Il Pastificio Pasta fresca Matricardi, via Antonio Porpora 7, un’ottima realtà per la produzione, non a caso di pasta fresca. Non si limita solo ai soliti formati da cucinare, perchè ci sono anche gli sformati di pasta. Infatti è stato possibile gustare, ma soprattutto fotografare per ricchezza e bellezza la Lasagna rossa prodotta dagli artigiani dell’attività….

Avendo gustato una Pizza a portafoglio, con la curiosità scopriamo che c’è uno Storytelling del food dietro, che la rende ancora una bontà attuale

Avendo gustato una Pizza a portafoglio, con la curiosità scopriamo che c’è uno Storytelling del food dietro, che la rende ancora una bontà attuale

ByEugenio Fiorentino

Avendo assaporato come snack, una Pizza a portafoglio, solo attraverso lo Storytelling del food, riusciamo a comprendere, come questa idea di Pizza, sia diventata da Fast Food. Infatti studiando per bene abbiamo scoperto che contrariamente a quanto si pensi, la pizza a portafoglio non è antichissima. Non c’è certezza, ma si ipotizza che l’anno di invenzione fu…

Al Ristorante Litho55 eugenio_fiorentino_food_drink fa un’esperienza da pranzo della domenica
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Al Ristorante Litho55 eugenio_fiorentino_food_drink fa un’esperienza da pranzo della domenica

ByEugenio Fiorentino

Il Ristorante Litho55, Corso Giuseppe Garibaldi 235, Portici, ha permesso ad eugenio_fiorentino_food_drink, per le nostre scelte un’esperienza culinaria da pranzo della domenica. Perché è stata degna di positive note. In primis per la bellezza non appena si prende posto al tavolo, riservatoci in terrazza, a pochi passi dalla piscina che da un senso d’estate, o almeno di…

Il DiretTour, per le nostre scelte, opta, per il Fast food, sulla Pizza a portafoglio della Pizzeria Friggipizza
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Il DiretTour, per le nostre scelte, opta, per il Fast food, sulla Pizza a portafoglio della Pizzeria Friggipizza

ByEugenio Fiorentino

Tra i vari giri del DiretTour è capitato di arrivare alla Pizzeria Friggipizza, via Giacomo Leopardi 118, un pò prima dell’ora di pranzo. Per le nostre scelte, tra le bontà in vetrina, per un piccolo spuntino che ingannasse la fame, ha optato per una pizzetta rotonda, resa Pizza a portafoglio. Infatti era abbastanza grande e servita calda…