Il turismo a Napoli non è solo bellezze paesaggistiche. C’è anche un bel pò di storia, quindi immaginiamo di dirigerci al centro storico e puntiamo a fare un pranzo consistente, e quindi la scelta ricade sulla Pizzeria I Decumani a Via dei Tribunali 58/60/61. La zona è esclusivamente pedonale ed è un bene, perchè è possibile…
Alla Pizzeria O Sarracin di Angioletto Tramontano a Piazza Trieste e Trento 9/12 a Nocera inferiore, già c’è stato modo di dedicare spazio tra le Visite del Caldarelli, così rimasto piacevolmente sorpreso è nata in me la voglia di ritornare, con amici, per capire bene e così mi è piaciuto un pò sognare il passato ed immaginare il…
Tornare dopo anni alla Pizzeria Salvo a S. Giorgio a Cremano, Largo arso 10/16 San Giorgio a Cremano, riscoprendo il loro solito carattere amichevole è come aprire una capsula del tempo: “Ho rivisto un giovane me, che agli inizi di questo neverending pizza tour, nella fase prodromica di questa passione, la pizza aveva questo sapore.”…
La pizza a portafoglio è la migliore soluzione per poter gustare facilmente una pizza vera, ma velocemente perché con dimensioni ridotte. Il nome deriva dal fatto che viene presa e chiusa attraverso i suoi due lati, tra le mani su se stessa,così come se fosse un portafoglio. Non a caso la sua nascita è una conseguenza…
Fare la rima ha sempre, ha un non so che di poetico, ma in certi casi anche di gusto. Infatti grazie al DiretTour alla Pizzeria La Dea Bendata, al Corso Umberto I 93 Pozzuoli 80078 Pozzuoli, Campania, ci suona ridondante la rima in zione. Non è pazzia, voglia di scherzare o deliri ma, non a caso, una…
Il Direttore ha già raccontato della Pizzeria Add e Gemell intervistando, ma la figura del Pizzalier ha il compito e il dovere di cercare, raccontare e testare la Cultura della Pizza in varie Pizzerie cui mi vengono in mente o gentilmente mi invitano per test, recensioni, valutazioni e consigli. Così ecco il lavoro di squadra…
Il Pizzaiolo Gianni Improta, nella sua Pizzeria Al 22, per dimostrare il forte legame con la città di Napoli ha dato vita alla Pizza Vesuvio. Il Vulcano napoletano è anche uno dei simboli della Pizzeria, non solo perchè dimostra, come nella stessa, il tratto imprenscindibile dell’essere napoletano, come la Pizzeria che non a caso è…
Le valutazioni singolari si basano troppo riguardo il concetto De Gustibus, rischiando di personalizzare troppo dei responsi. Così tra Le visite del Caldarelli anche una in comitiva al La locanda dei feudi. “Se, come il viso, si mostrasse il core…” Quanto di voi c’è nella vostra opera? Quanto cuore si rinviene nel vostro lavoro? Massima professionalità abbinata ad una…
Per una Pizzeria, in quel di Napoli e provincia, produrre, o meglio ammaccare ed infornare solo Pizza è una conclusione scontata. Così esistono iSaltimbocca napoletani, che ormai in Campania sono una moda. Infatti non vi è trattoria, pub o pizzeria dove queste bontà non vengano proposte con le più stravaganti e gustose farciture, ricordando un…
Da Pizzalier mi diverto a conoscere le novità o approfondire, così in quello più recente dei miei tanti giri in Pizzeria mi sono spinto a cercare Pizza e bontà alla Contrada di Tony, un locale a conduzione familiare, che ho molto a cuore, in cui abbiamo come Pizzaiolo Salvatore Caracciolo, figlio di Tony, proprietario , ma…
| Cookie | Durata | Descrizione |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
| cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
| cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
| cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
| viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |