La Pizza Montanara da fritta al Panificio Bakery food 79, non a caso, diventa baked, o meglio infornata
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La Pizza Montanara da fritta al Panificio Bakery food 79, non a caso, diventa baked, o meglio infornata

ByEugenio Fiorentino

Gli inglesismi ormai sono presenza costante nella nostra vita, capace di modificare tradizioni. Certo, bisogna fare di necessità virtù, così al Panificio Bakery food 79, Via Antonino D’Antona 26, on solo per la tipologia di attività il produrre bontà infornate è un obbligo. Non a caso l’importazione di termine, purtroppo, è tanto inflazionata. Spesso accostata…

Friggipizza, l’unione di Pizzeria, Friggitoria e Rosticceria, da Fast food per itinerari a Fuorigrotta
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Friggipizza, l’unione di Pizzeria, Friggitoria e Rosticceria, da Fast food per itinerari a Fuorigrotta

ByEugenio Fiorentino

L’attività Friggipizza, in via Giacomo Leopardi, 118, nella zona di Fuorigrotta, si districa nell’essere Pizzeria, Friggitoria e Rosticceria, quindi un’ottima soluzione di bontà da Fast food, per realizzare vari itinerari nel quartiere. Così, perché ricco di attrazioni. Tra le costruzioni storiche, dalle imperiali romaniche a quelle del periodo fascista, richiamanti il quartiere capitolino dell Eur. Ma anche quelle culturali e sportive, meglio un pasto…

Il Fast food della Friggitoria Vomero Acunzo dal 1938 con il giusto gusto del fritto “‘nzevato” che non disturba, anzi piace!
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Il Fast food della Friggitoria Vomero Acunzo dal 1938 con il giusto gusto del fritto “‘nzevato” che non disturba, anzi piace!

ByEugenio Fiorentino

Correva l’anno 1938, nonostante il duro periodo storico, Raffaele Acunzo aprì la Friggitoria Vomero nel cuore dell’omonimo quartiere, precisamente a via Domenico Cimarosa 44. Nel tempo, grazie al saporito concetto del giusto gusto nzevato, è ormai un’istituzione del Fast food napoletano. Aperta dal lunedì al sabato, seguendo questi orari: “10–14:30, 18–21” tutta la settimana, mentre la domenica è giorno di chiusura, permette piccole…

Con la Focacceria Elettroforno Giulia a Posillipo il Fast food raggiunge anche le zone nobili di Napoli
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Con la Focacceria Elettroforno Giulia a Posillipo il Fast food raggiunge anche le zone nobili di Napoli

ByEugenio Fiorentino

La Focacceria Elettroforno Giulia a Posillipo, regala all’ideale del Fast food un’essenza buona unita alla varietà di sapore, anche se offerto in maniera più spartana, ma giustamente o con gusto, aggiustata. Bontà ed eleganza nel panorama gastronomico non devono combaciare per forza, e soprattutto non bisogna credere che la tempistica del pasto, veloce, non a caso…

La Pizza a portafoglio del Ristorante Bellini è attrattiva da Street food per i turisti
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La Pizza a portafoglio del Ristorante Bellini è attrattiva da Street food per i turisti

ByEugenio Fiorentino

La pizza a portafoglio è la migliore soluzione per poter gustare facilmente una pizza vera, ma velocemente perché con dimensioni ridotte. Il nome deriva dal fatto che viene presa e chiusa attraverso i suoi due lati, tra le mani su se stessa,così come se fosse un portafoglio. Non a caso la sua nascita  è una conseguenza…

Dalla Pizzeria Costa una buona Pizza fritta completa da asporto per il DiretTour a domicilio
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Dalla Pizzeria Costa una buona Pizza fritta completa da asporto per il DiretTour a domicilio

ByEugenio Fiorentino

Anche la Pizzeria Vincenzo Costa permette un DiretTour a domicilio, grazie ad una sua produzione da Street food, la Pizza fritta mini, ma lo stesso completa! Dopotutto quest’ultima ormai è una positiva moda tra le Pizzerie, soprattutto quando ne garantiscono di buone. Certamente non è signorile ma, non a caso, si tratta di food da strada ed…