Ieri abbiamo fatto una visita al Napoli Pizza village, organizzato dal Molino Caputo alla Mostra d’oltremare, oltre le solite motivazioni di promozione, si è colta l’occasione per celebrare loro importanza e longevità, cioè 100 anni. Infatti nel mondo della Farina per la Pizza, si è fatta certezza per costanza in qualità e bontà, oltre che sicurazza…
Dopo aver conosciuto i proprietari della Pizzeria Porta Capuana, Gaetano, Padre ed Antonio, Figlio, siamo stati invitati all’evento di inaugurazione. Il primo, dalle idee di lavoro e prodotto più storiche, non disdegna il secondo, ovviamente più giovanile ma anche e soprattutto umile. Creando così giusta la fusione per una buona convivenza in attività. Non a caso non…
Invitati alla cena di apertura del Bufala fest 23 a Piazza Municipio, organizzato dal 7 al 11 settembre 2023, abbiamo già un pò assaporato il suggestivo “Salotto del Gusto” realizzato per scoprire e soprattutto gustare ogni bontà derivante dalla bufala. Infatti è un evento che, nel corso delle sei edizioni svoltesi sul Lungomare Caracciolo, ha…
Arrivatoci l’invito per la mostra fotografica “100 anni di Pizza e tradizione al via il 5 giugno fino al 23 giugno, c’è stata volontà di esserci all’inaugurazione. Organizzato dall UPSN Unione Pizzerie Storiche Napoletane, alla Casina Pompeiana, Riviera di Chiaia, presso Villa Comunale da lunedì 05/07 a venerdì 23/07. L’evento è stato ben pensato, strutturato e…
Il 24 aprile 2023, il Maestro Pizzaiolo Ciro Sasso festeggerà sia un anno dell’apertura della Pizzeria Fiammafredda, Corso Italia 81, Saviano di Napoli, dando anche il via all’iniziativa della Job Road Academy “Tutt’ Egual song ‘e Criature: Ristorante universale.” Sarà un evento unico nel suo genere, vedrà attività di laboratorio, basati sul metodo imparare facendo. Attraverso…
La domenica mattina è una delle migliori occasioni per fare con amici un aperitivo ed abitando con il mare a pochi passi, meglio scegliere la spiaggia, anche per un pò di movida, come abbiamo mostrato con un nostro contenuto social. Così, in estate, andando spesso al Lido Neredi, avendo notato eventi belli per gli aperitivi,…
Freddocaldo è un binomio che in convivenza non regge. Dato il loro essere, da sempre, in contrasto, perchè agli antipodi del termometro meteorologico, solo un tocco da Maestro può mettere pace, o almeno sintonia non solo sonora, ma anche di gusto. Così Camillo De Michele alla Sua Pasticceria De Michele, vico Acitillo 110/112, sfrutta il…
Le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana sono proprio come le omonime competizioni sportive, così oltre che il partecipare diversi paesi vi sono anche diverse discipline, nell’ottica della Pizza offerta. Così tra DiretTour e Storytelling del food abbiamo avuto modo di apprezzare la Famiglia Apetino (Pizzeria D’è figliole) e non stupirci se il proprio futuro, Carmine…
Gli eventi nel e per il territorio campano ruotano molto intorno al food ed a tutto ciò che rende unica la regione nel mondo. Così dopo il Pizza Village non poteva mancare il Bufala fest. proprio in suo onore abbiamo ricevuto la mail del Comunicato Stampa di aggiornamento che riproponiamo qui in calce. Occorre valorizzare, un territorio, come la…
É iniziata una nuova stagione di raccolta di grano e produzione di farina per il Molino Caputo che ha organizzato l’evento: “Il Capodanno del Mugnaio”, a cui siamo stati invitati, non potevamo rifiutarci di partecipare, in primis per il rapporto. Anche per la consapevolezza dell’importanza dell’evento. Grazie al suo essere interessante ed esplicativo, soprattutto per capire…
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