Il caffè, per tradizione, è indubbiamente napoletano
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Il caffè, per tradizione, è indubbiamente napoletano

ByEugenio Fiorentino

Il caffè e la sua patria originaria ha creato discussioni due città italiane: si tratta di Napoli e Trieste, che si contendono lo scettro di patria dell’espresso italiano. Ma a parer personale, senza ombra di dubbio è napoletano… Non perché si coltiva sulle colline del Vomero come i friarielli, né ai piedi Vesuvio come il pomodoro del Piennolo….

Ciro Lomasto racconta le particolarità al Gran Cafè Le Rondinelle e il Suo Black Coffee
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Ciro Lomasto racconta le particolarità al Gran Cafè Le Rondinelle e il Suo Black Coffee

ByEugenio Fiorentino

Dopo aver presentato il Black Coffee è stato giusto di andare ad assaggiare ma soprattutto capirci di più. Dunque abbiamo intervistato Ciro Lomasto, che con gentilezza ha rubato tempo al Suo Lavoro per risponderci con calma ed in maniera approfondita, infatti abbiamo capito molto di più, per cui è giusto condividere qui lo svolgimento. L’idea del…

Ciro Lomasto e il Suo Black Coffè al Bar Le Rondinelle: “Una fusione di gusti”
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Ciro Lomasto e il Suo Black Coffè al Bar Le Rondinelle: “Una fusione di gusti”

ByEugenio Fiorentino

A Napoli, grazie all’intuitività e la creatività di Ciro Lomasto, al Bar Le Rondinelle è possibile gustare il Black Coffè! Il Proprietario del Bar si è voluto lanciare nell’idea del caffè fondente, creando il connubio perfetto tra le giuste dosi caffè e cioccolato amaro rendendolo, incredibilmente, dolce quanto basta, perchè realizzato:” Con una base di…