L’esperienza e la conoscenza di Paolo Ruggiero, Presidente della DANICOOP, Società Cooperativa Agricola, Gustarosso, mi ha spinto a capire di più del marchio, del loro credo di lavoro e quindi dello Storytelling del…
La varietà nel mondo food è immensa, per cui spesso i pareri sono discordanti. Con lo spazio Parola di Eugenio, non solo ci sarà occasione per promozione di esperienze food personali,…
Ricollegandoci alla Ricotta ed al suo Storytelling del food, Napoli, patria di molti dolci, con questa fa spazio ad una Cassata locale, rivisitata, perlopiù infornata. Contrastante la cremosa, fresca e…
La Ricotta è una soffice bontà perfetta sia per il gusto dolce che il salato, riuscendo a scrivere uno Storytelling del food. remosa, avvolgente e delicata, la ricotta non è…
I periodi delle festività, sono sempre molto gioiosi in Pasticceria, tra bontà ed addobbi ed a Pasqua non può mancare la Colomba. Così siamo stati, per un’esperienza fotografica, alla Pasticceria…
Ogni pietanza tipica per una festività gode di uno Storytelling del food, e così anche Pasqua tra cui c’è anche il Tortano napoletano. Oltre ad altri impasti come il Casatiello, la Pizza…
Il Pastificio Pasta fresca Matricardi, da noi già ben conosciuto ed a volte anche gustato, per ampliare e migliorare ha dovuto aprire un’altra sede operativa, a via San Giacomo dei…
Sia per impegni aziendali che gusto e voglia da CinefotoPizza per una buona e tradizionale Pizza fritta, siamo passati alla Pizzeria Masardona, via Giulio Cesare Capaccio 27. Per puro caso…
In una mia vecchia esperienza fotografica alla Pasticceria Sirica, via Francesco Cappiello 55, il Maestro Pasticcere Sabatino Sirica, alla crema pasticcera non la fa perdere la storica funzione di accompagnamento. Infatti, nel…
A Napoli tra cornetti per la colazione ed altro di tipico, l’odore della Crema pasticcera ci inebria. Lo Storytelling del food le permette tanto. Tra prossimità al giorno di San…