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La Pizza Calzone al forno non è solo gusto, anche Storytelling del food
Dopo aver gustato, sabato sera, una Pizza Calzone al forno o Ripieno, per bontà è nata la curiosità riguardo lo Storytelling del food. Rientra tra le Pizze ma c’è da dire che il “Ripieno” è un parente stretto della Pizza. Si fa un pò di confusione con il nome, ma quello che comunemente è chiamato…
![Alla Pizzeria Giordano la Pizza Marinara si fa più intrigante con i pomodorini](https://www.fllifiorentinoblog.it/wp-content/uploads/2023/11/301948698_488335809966915_2467184963176011400_n-768x478.jpg)
Alla Pizzeria Giordano la Pizza Marinara si fa più intrigante con i pomodorini
Per impegni aziendali mi sono diretto alla Pizzeria Giordano, via Francesco Capocentro 2C, ed il buon Ciro, ha voluto omaggiare la visita con una Pizza, e, per non esagerare chiedo una Pizza Marinara. Questa è di base una Pizzeria d’asporto, quindi l’arte bianca del suddetto saprà ben preparare una Pizza che mangerò dopo il trasporto,…
![Dopo i fiocchi anche la fecola di patata tra i nostri prodotti](https://www.fllifiorentinoblog.it/wp-content/uploads/2022/03/fecola_di_patate_proprieta_usi.jpg)
Dopo i fiocchi anche la fecola di patata tra i nostri prodotti
La patata si presenta in più modalità tra i nostri prodotti, dopo i fiocchi è anche possibile trovarla come di fecola. Scopriamo le differenze tra i prodotti, presentandola, ma così ci può sorgere una domanda… Che cos’è la fecola di patate? La fecola di patate è una farina ricavata essiccando e poi macinando le patate, mentre…
![Da Viva la vida dei Coldplay a Viva la Pizza tra gourmet e tradizione della Pizzeria Pizza & contorni](https://www.fllifiorentinoblog.it/wp-content/uploads/2023/06/pizza-e-contorni-ritaglio-768x223.png)
Da Viva la vida dei Coldplay a Viva la Pizza tra gourmet e tradizione della Pizzeria Pizza & contorni
Trovarsi a pochi passi dallo stadio Diego Armando Maradona, è per la Pizzeria Pizza & Contorni Via Giulio Cesare 27/35 motivo di grande attività, dopo certi eventi. Infatti siamo stati al concerto dei Coldplay, ed una canzone su tutte ci ha colpiti: Viva la vida, non a caso da noi anche ripresa, e da poter ascoltare nel nostro canale YouTube. Per…
![Alla Pizzeria Gorizia 1916, per un DiretTour per una serata tra Pizza tradizionale, innovativa, ma sempre buona!](https://www.fllifiorentinoblog.it/wp-content/uploads/2022/09/Gorizia-1-sul-sud-768x576.webp)
Alla Pizzeria Gorizia 1916, per un DiretTour per una serata tra Pizza tradizionale, innovativa, ma sempre buona!
Nel nostro appuntamento con lo Storytelling del food vi abbiamo raccontato della Pizzeria Gorizia 1916, così per un DiretTour decidiamo di dirigerci a via Bernini 29/31. Nonostante sia una buona serata scegliamo di sederci all’interno per viverci meglio l’esperienza degustazione, guidata dal Cameriere/ Sommelier Marco Bignone, nostro esperto di WinEdicola, che non a caso ci consiglia per la serata, che inizia…
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La Pizza di Clementina è ancora più buona, gourmet con la crema di pistacchio Demetra
La crema di pistacchio è tra le tante farciture che uso per arricchire i topping delle mie pizze. Ci sono molte varianti ma la regola fondamentale è usare sempre il meglio e quindi , personalmente, utilizzo la crema al pistacchio demetra, la trovo molto profumata e delicata al punto di non coprire i sapore degli…