Per soliti doveri aziendali, siamo stati verso ora di pranzo, alla Siesta dello studente via Sergio Pansini 5, per zona e vicinanza di attività, è un’ottima realtà da Fast food.
Nonostante la solita e giusta confusione, per l’ora di punta e per la merce buona venduta subito, ancora calda. Così su invito del titolare scegliamo e gustiamo un trancio di Pizza , mangiato in maniera scomoda perchè nel furgone, ma l’impasto tenace ed il condimento denso ed omogeneo, non ha creato difficoltà. Anzi è stato possibile così, un giusto relax, perchè non è solo la siesta dello studente, ma anche di chiunque visiti e benefici delle pietanze ben preparate.
Abbiamo scelto il trancio di Pizza perchè prodotto da poco, quindi ancora ben fragrante, ma il banco è ricco di tante altre pietanze, tutte freschissime, perchè prodotte da poco.
Eugenio Fiorentino