Per impegni aziendali siamo stati al Tarallificio Esposito Domenico, via Sanità 129, apprezzando la varietà della Sua arte bianca, che riesce a districarsi tra dolce e salata. Così da possibilità di scelta tra le proposte dei nostri clienti, tra gusti diversi, ricordando l’importanza dell’attività, come luogo di nascita dei più importanti “tarallari”, artigiani del Tarallo, di Napoli.
Così il buon Mimmo la circonferenza del “biscotto” ha deciso di non lasciarla mai!
Infatti, abbiamo scoperto, che nel negozio c’è possibilità di scelta tra Taralli tipici salati 
oppure come piccolo e dolce break 
per accompagnare il Caffè.
Lo abbiamo gustato e la glassa è leggerissima. Semplicemente addolcisce un pò l’arte bianca storica dello stesso Mimmo.
Eugenio Fiorentino
